M en C. Yoselín Ávila Lizarraga Escuela de Biotecnología Universidad Anáhuac Mayab Cuando pensamos en Navidad es inevitable evocar recuerdos asociados con la comida. Ya sea que estemos motivados por la tradición religiosa, cultural o social, la alimentación se vuelve uno de los elementos imperdibles y con ella muchos casos terminan en excesos difíciles de controlar. Por […]
M en C. Darling Castillo Cruz Universidad Anáhuac Mayab Es un hecho que la época de fiestas y celebraciones cambia las rutinas para muchos de nosotros: tenemos más actividades sociales, horarios menos regulares y una oferta de alimentos muy extensa. La investigación muestra que el estrés hace que aumenten los deseos de comer, el poco sueño afecta […]
Dra. Arely Vergara Castañeda Estudiante Q.A. Fátima Aranzazú Calderón García Grupo de Investigación en Promoción y Educación para la Salud y Alimentación Vicerrectoría de Investigación, Universidad La Salle México El fin de año y las vacaciones traen consigo días de descanso, celebraciones y eventos sociales, en los que nos permitimos momentos de relajación, indulgencia y cambios en […]