LN. Griselda López Córdova Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán” Los nutrimentos críticos son nutrimentos e ingredientes, tales como los azúcares añadidos, el sodio, las grasas totales, las grasas saturadas, las ...
Por Hablemos Claro Las elecciones de comida que hacemos cada día tienen que ver con nuestro entorno cultural y social. Hay elementos que influyen en lo que decidimos comer, que van desde lo que hemos ...
Dr. José Luis Curiel Universidad Iberoamericana La aparición de la cerámica en México, está asociada con la formación de grupos sedentarios, aunque más con la agricultura. Sin embargo en Puerto Marqués, Acapulco, surge la ...
Dra. Juanita Yajaira Méndez Carmona Universidad Autónoma de Coahuila La salud como derecho humano busca la igualdad de género. Sin embargo, en la actualidad las diferencias biológicas y sociales todavía generan un notable impacto en ...
M. en C. Elisa Dufoo-Hurtado Dra. Rocio Campos-Vega Universidad Autónoma de Querétaro La melatonina es comúnmente conocida como “la hormona del sueño” debido a que una de sus acciones principales es la inducción el sueño ...
Dr. José Luis Curiel Monteagudo Universidad Iberoamericana Las solemnidades ritos y rezos de la Semana Santa, comienzan el viernes de Dolores. La figura de la Dolorosa de manto negro, lágrimas en las mejillas y una ...
LN. Jesús Flores de la Rosa Escuela de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma de Coahuila México es un país multicultural que se distingue por sus emblemáticas tradiciones, una de las más representativas del país ...