¿Sabías que las semilitas de la fresa son un poderoso antioxidante? Los antioxidantes son uno de esos amigos que queremos cerca. Las semillitas de la fresa, llamadas aquenio, contienen la mayor proporción de antioxidantes de esta fruta: ¡el 81%! Los…
En México, existe una bebida de coco, llamada tuba, que contiene una gran cantidad de probióticos. ¿La has probado? La tuba es una bebida tradicional de la costa del Pacífico, que se fabrica del jugo que se extrae de la flor…
El tiempo que dura una fruta en buen estado en los anaqueles o mercados es muy importante y siempre ha sido un problema para los productores. Pero eso podría cambiar ahora. Confesémoslo: a veces nos gusta que todo esté listo…
