El hígado graso es un padecimiento que afecta a las personas que tienen sobrepeso y que puede dañar al hígado. La combinación de probióticos y omega-3 puede ser un gran aliado. El hígado graso o ...
La depresión es una enfermedad cada vez más frecuente y es una de las principales causas de discapacidad a nivel mundial. Además del tratamiento médico adecuado, ¿los omega-3 ayudan? La depresión se considera la enfermedad ...
Los alimentos integrales deben promoverse según sus beneficios para la salud, pero el término necesita una definición estándar para fomentar la innovación entre las empresas de alimentos, señalan los investigadores de la nutrición. En un ...
Últimamente hemos visto crecer la lista de alimentos, productos, actividades, etc., que son señaladas como cancerígenas. ¿Qué hay detrás de quienes dicen lo que causa cáncer y lo que no? La información e investigación sobre ...
La microbiota puede modificarse dependiendo del estilo de vida que llevemos. Esto es muy claro respecto de la dieta, pero ahora se sabe que la actividad física también influye en la salud de nuestros microorganismos. ...
La autoridad europea EFSA detectó un riesgo potencial en el consumo de aceites refinados o productos que los contengan, como fórmulas de leche para lactantes. Hasta hace poco, sustituir las grasas animales por las vegetales ...
Cuando un alimento es pasado por un proceso como el de secado, algunas de sus propiedades nutritivas pueden disminuirse e incluso perderse. Afortunadamente hay tecnología nueva que puede evitar esto. Con el fin de conservar las ...
Los endulzantes se han convertido en un foco de atención por las consecuencias que su consumo excesivo traen para nuestra salud. ¿Sabes cómo reacciona tu cerebro cuando los comes? La glucosa y la fructosa son ...
Algunos titulares indican que hay probióticos capaces de curar el autismo, que malinterpretan los estudios científicos. ¿Qué pueden hacer los probióticos frente al autismo? El autismo incluye una gama de características que afectan el comportamiento ...
Popularmente se cree que las dietas con alimentos que tienen un bajo índice glucémico (IG) son las mejores para perder peso. Pero la evidencia científica muestra otra cosa. Por lo general se piensa que si ...
