¡Refuerza tu salud!
Una de las claves para tener una buena salud es recibir vitaminas en cantidades adecuadas. Por lo general, estos micronutrimentos los obtenemos de la dieta, pero, a veces es necesario un refuerzo que podemos conseguir con suplementos.
Las vitaminas ayudan a que el cuerpo funcione de manera adecuada. Ayudan a combatir infecciones, a mantener los nervios sanos y a obtener la energía de los alimentos que comemos.
Las vitaminas más importantes son:
| Vitamina | Ayuda a… | Se encuentra en… | Otros nombres |
| A | La vista, el metabolismo y el sistema inmune | Alimentos de origen animal, lácteos, vegetales como brócoli, zanahorias, chícharos, calabaza, cereales fortificados | Retinol |
| B1 | La salud muscular y el metabolismo | Carne de cerdo, granos enteros, cereales fortificados | Tiamina |
| B2 | Metabolismo y sistema nervioso | Alimentos de origen animal, lácteos, panes | Riboflavina |
| C | Sistema inmune, metabolismo, salud de la piel y sistema nervioso | Frutas cítricas, jitomate, brócoli, fresas, espinacas | Ácido ascórbico |
| D | Metabolismo, salud intestinal, salud ósea | Pescados grasos, huevo, cereales fortificados | Ergocalciferol |
| E | Metabolismo, sistema inmune, salud cardiaca | Carnes grasas, aceites vegetales, cereales y nueces, frutas y verduras | Tocoferoles |
| K | Metabolismo, sistema inmune, salud ósea | Verduras de hoja verde, brócoli, aceite de canola, soya | Filoquinona |
Los alimentos fortificados, como cereales, leche, quesos, bebidas, etc., son también una buena opción para obtener la cantidad de vitaminas que necesitamos diariamente. Además, contamos con suplementos que pueden ayudar a tener estos micronutrimentos. Es conveniente consultar a un médico antes de elegir un suplemento.
Fuentes:
https://www.nia.nih.gov/health/publication/whats-your-plate/vitamins-minerals
http://www.foodinsight.org/vitamins-minerals-fact-sheet-nutrition-health-diet
