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Alimentos, Alimentos Funcionales, Biotecnología y tecnología de los alimentos, Colecciones, Estilo de vida y nutrición, Fibra, Frutas y verduras, Nutrimentos, Salud
Espagueti alto en fibra a base de plátano verde
9 mayo, 2018
La pasta es un alimento tradicional fácil de transportar, manejar, cocinar y con ciertas propiedades alimenticias, además tiene un bajo costo y posee una larga vida de anaquel. Son un tipo de alimento al que ...
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Plátano dorado
12 febrero, 2018
El plátano es una fruta rica en potasio y es la base de la agricultura de algunos países, como Uganda. Cuando un país basa gran parte de sus cultivos en una sola especie, es probable ...
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