Tag: Edulcorantes

Un estudio vincula a las bebidas con accidentes cerebrovasculares y demencia, ¿qué?

Un estudio vincula a las bebidas con accidentes cerebrovasculares y demencia, ¿qué?

Por la red FACTS | 20 de abril, 2017 Última actualización: 21 de abril, 2017 Un nuevo estudio ha examinado la asociación entre el consumo de bebidas endulzadas con azúcar y/o con edulcorantes bajos en calorías, con los accidentes cerebrovasculares…

Edulcorantes no calóricos: ¡Escuchemos a la ciencia!

Edulcorantes no calóricos: ¡Escuchemos a la ciencia!

Muchas veces se dice que los edulcorantes no calóricos pueden tener efectos negativos en nuestra salud. ¿Qué tan cierto es, según la evidencia científica? Actualmente, no existe evidencia concluyente de que los edulcorantes no calóricos afecten de manera negativa nuestra…

¿Cómo se metabolizan los edulcorantes no calóricos?

¿Cómo se metabolizan los edulcorantes no calóricos?

¿Sabes cómo se procesan en nuestro organismo los edulcorantes no calóricos? ¿Hay alguna diferencia si son naturales o artificiales?  Los alimentos dulces son parte esencial de nuestra dieta cotidiana. Debido a las características de la vida contemporánea o a necesidades…

Estamos consumiendo más edulcorantes… ¿y?

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Los edulcorantes bajos en calorías pueden ser una herramienta para el control de peso. Últimamente, su consumo ha aumentado en niños y en adultos. ¿Esto es bueno o malo? La Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (NHANES) de los Estados…