MSP. LN Rocío Chontal Fonseca Instituto Nacional de Salud Pública Desde hace décadas, México vive un proceso de transición nutricional que conlleva diversas amenazas a la salud. Una de ellas es la malnutrición, ya sea ...
Dr. Guillermo José Tuirán Gutiérrez Dra. Janeth Margarita Ventura Unversidad Autónoma de Coahuila Las caries son el tipo de enfermedad de salud bucal más prevalente en el mundo, la mala atención de estas puede llevar ...
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Dra. Claudia Pérez Cruz Centro de Investigación y de Estudios Avanzados CINVESTAV La muy conocida frase “Dime lo que comes y te diré quien eres”, que alguna vez acuñó el abogado francés Jean Anthelme Brillat-Savarin ...
Mtra. Sol Sigal Consultora Hablar de nutrición me apasiona. Y si de nutrición deportiva se trata, más. Me llamo Sol Sigal y soy nutrióloga especializada en deporte. La nutrición deportiva es un área dentro de ...
Dra. Lilia Castillo Martínez Investigadora en Ciencias Médicas D Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubiran El papel de la investigación, especialmente en Nutrición Clínica, como área de especialización del nutriólogo es esencial, ...