Dra. Arely Prado Barragán UAM-I Shigella es una bacteria patógena en humanos y otros primates; la shigelosis representa una de las principales causas de diarrea sanguinolenta a nivel mundial. El intestino del ser humano y otros primates mayores son su ...
Dra. Noemi del Rosario López Ojeda Dr. Rogelio Rodríguez Rodríguez Centro Universitario de los Valles Universidad de Guadalajara Recientemente, los ácidos grasos omega-3 han sido objeto de interés en el ámbito de la salud humana debido a ...
Dra. Beatriz Álvarez Mayorga Universidad Autónoma de Querétaro La Salmonella spp. es una bacteria que causa la mayoría de las enfermedades entéricas a nivel mundial, y se considera la principal responsable de brotes de enfermedades transmitidas por alimentos, lo ...
Dra. Janeth Margarita Ventura Sobrevilla Escuela de Ciencias de las Salud Universidad Autónoma de Coahuila Dr. Víctor Daniel Boone Villa Escuela de Medicina Unidad Norte Universidad Autónoma de Coahuila El 30 de septiembre del 2024, ...
Dra. Darling Castillo Cruz Universidad Anáhuac, Mayab El ayuno intermitente (AI) es un régimen de alimentación en el cual se establecen ciclos regulares de ayuno y alimentación. Esta práctica no tiene una prescripción de alimentos que se deben ...
Dra. Janeth Margarita Ventura Sobrevilla Escuela de Ciencias de la Salud Dr. Víctor Daniel Boone Villa Escuela de Medicina Unidad Norte Universidad Autónoma de Coahuila Las personas que manipulan alimentos y ofrecen un servicio de ...
Dra. Haydé Azeneth Vergara-Castañeda Dra. Ana Alicia Sánchez-Tusié Dra. Ana Gabriela Hernández-Puga Para desarrollar funciones básicas como crecimiento, metabolismo y reproducción el cuerpo humano requiere de la actividad de las hormonas. Las hormonas son compuestos químicos ...
