El sistema endocrino está formado por glándulas que producen hormonas, estas se encargan de coordinar muchos aspectos fisiológicos como las funciones celulares reproductivas en tejidos específicos y en células que contienen receptores hormonales. Existen sustancias ...
La pérdida de peso y el ejercicio son más eficaces que la terapia con medicamentos en la prevención de la diabetes. Alcance del problema Casi 21 millones de estadounidenses sufren de diabetes y otros 54 ...
Los medios de comunicación son los difusores y guardianes de la información actual respecto de la salud. Mayoritariamente estos determinan lo que los consumidores escuchan, leen y piensan acerca de los alimentos y sus efectos ...
Los Investigadores de dos empresas de consultoría científica en los Estados Unidos han llevado a cabo una revisión de la literatura publicada sobre la genotoxicidad de los glicósidos de esteviol (esteviósido y el rebaudiósido A). ...
Dra. Laura J. Pérez Flores UAM-Iztapalapa Jitomate El fruto del jitomate (Solanum lycopersicum), denominado también tomate, es una hortaliza muy popular en todo el mundo, por su color y aroma atractivos, su valor nutritivo y ...
Dr. José Luis Curiel Monteagudo Universidad Iberoamericana Fuego y fogón El fuego inicia la transformación de los recursos naturales en elementos indispensables para procurar una vida mejor. El Tlecuil es transformación, donde los elementos de ...
El ambiente que las crías en desarrollo experimentan durante el período perinatal, está notablemente influenciado por la salud materna y la composición de la dieta. La evidencia tanto de estudios epidemiológicos y modelos animales, indican ...
Por lo general, se cree que solo las mujeres padecen ciertos problemas o condiciones de salud propias de la edad o del género. Esto no es del todo cierto. Mientras que las mujeres tienen que ...
En junio de 2013, a raíz de una consulta y un período de discusión con las partes interesadas, el Departamento de Salud (DH) dio a conocer el nuevo formato de la etiqueta frontal (FoP) nutrimental ...
L. en N. Liliana Ortega Consultora Comienza el lunes y con él, la rutina diaria del trabajo, la escuela, los deberes domésticos y también comienzan los compromisos serios y la toma de decisiones importantes por ...
