Las tortillas de harina son un buen recurso en la alacena y ahora lo serán más. La UNAM desarrolló unas tortillas de harina fortificadas, así que el aporte de nutrimentos en la clásica sincronizada será mejor. La Dra. Raquel Gómez Pliego está muy consciente de que la obesidad y la desnutrición afectan a muchos mexicanos, […]