Dra. Arely Vergara Castañeda Estudiante Q.A. Jimena Guillén Rosas  Grupo de Investigación en Promoción y Educación para la Salud y Alimentación Vicerrectoría de Investigación Facultad de Ciencias Químicas, Universidad La Salle, México El tejocote (Crataegus mexicana), pertenece a la familia Rosaceae y es considerado una especie melífera, también es conocido como “manzanita”, “manzanilla de la India” o “manzana de […]