Dra. Arely Vergara Castañeda Q.A. María Fernanda Lobato Lastiri Grupo de Investigación de Ciencias Básicas y la Salud  Facultad de Ciencias Químicas, Universidad La Salle México Como parte de los sabores favoritos de la gastronomía mexicana, un deleite de chicos y grandes, ya sea en dulces, botanas saladas o agridulces, aguas frescas o bebidas reconfortantes y diversos […]