En el proceso artesanal de fabricación de quesos se desecha una gran cantidad de suero de leche. Estos desechos pueden ser aprovechados por otras industrias, como la alimentaria, la farmacéutica y la cosmética para desarrollar ...
La proteína de suero de leche parece ser una muy buena opción para mejorar la nutrición de personas que realizan algún deporte o entrenamiento físico. La nutrición deportiva es un área enfocada en mejorar la ...