Cargando
El sorgo y su alto valor nutricional
3 marzo, 2021
M.P. Pilar Espitia Hernández Departamento de Investigación en Alimentos Universidad Autónoma de Coahuila En la actualidad existe una creciente demanda en la búsqueda de nuevas opciones que aseguren el abasto de alimentos ante la inminente ...
chat_bubble0 Comentarios
visibility15472 Vistas
Sorgo: una opción libre de gluten
13 mayo, 2017
Las dietas libres de gluten solo están justificadas para personas que tienen una intolerancia a esa proteína del trigo. Para ellos, el sorgo puede ser un buen sustituto. El sorgo es un cereal que ha ...
chat_bubble0 Comentarios
visibility991 Vistas
