LN. Raquel Lobatón Consultora Ante una situación mundial sin precedente, y frente a uno de los momentos de mayor vulnerabilidad que muchos de nosotros hayamos jamás experimentado, pareciera que nos acecha un enemigo aún ...
(Traducción) La señalización defectuosa en el cerebro, puede causar comer alimentos en exceso con alto contenido de grasa en ratones, lo cual conduce a la obesidad, de acuerdo con uno de los primeros artículos de ...
Desde hace algunos años se asocia un alto Índice de Masa Corporal con el aumento del riesgo de mortalidad. Sin embargo, hay información reciente que podría mostrar otra perspectiva, en particular para personas mayores de ...
La relación de las bebidas calóricas con la obesidad ha sido investigada en animales y seres humanos, sin embargo los estudios originales, así como revisiones y meta-análisis de los mismos, reportan resultados contradictorios, e incluso hay ...
La obesidad infantil es un problema que nos preocupa a todos porque afecta a lo más preciado para la sociedad: los niños. Afortunadamente, parece haber buenas noticias. El problema de la obesidad se ha desatado ...
La epidemia de obesidad que afecta a América del Norte ha dado lugar a muchas explicaciones en cuanto a sus causas, que a su vez ofrecen múltiples posibilidades de ataque. Pero, según el profesor Jim ...
El análisis, publicado en el Journal of Functional Foods, investigó el potencial de la actividad anti-obesidad de dos cepas de bacterias ácido lácticas (BAL) y sus productos de leche de soya fermentados. Se encontró que ...
En la reciente conferencia de la Alimentación en Acción, organizada conjuntamente con el psicólogo Andrew Hill del Consejo Europeo de Información en Alimentos (EUFIC, por sus siglas en inglés), se revelaron una serie de conclusiones ...
Dado que se ha encontrado que los tratamientos no quirúrgicos para la obesidad suelen ser poco eficaces a largo plazo, que la opción de la cirugía bariátrica no constituye una alternativa generalizable por ser costosa ...
¿Sabías que hay dos tipos de grasa en el cuerpo humano, la grasa blanca y la marrón? Algunos científicos están tratando de desarrollar un tratamiento de prevención y de combate de la obesidad utilizando la ...
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