Q.A. Ruth Buenrostro Facultad de Química, UNAM Como buenos mexicanos que somos, nos gusta acompañar toda comida con una buena salsa, y si bien nuestras abuelas las hacían en molcajete, hoy en día es tan fácil conseguirlas que las tenemos al alcance de la mano en el supermercado. La salsa picante es un producto de […]