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Percepción de las declaraciones relacionadas con la salud
11 mayo, 2018
Si a la hora de comprar el pan que normalmente eliges en el súper mercado, vieras una etiqueta que dice que contiene un ingrediente modificado genéticamente, ¿lo escogerías como siempre o cambiarías de producto? ¿Cómo percibimos a los organismos genéticamente modificados (OGM)? Hasta ahora no se cuenta con una ley que exija que se especifique […]
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Alimentos, Biotecnología y tecnología de los alimentos, Cereales, leguminosas y semillas, Colecciones
La Universidad Autónoma de Chapingo desarrolla una nueva variedad mejorada de maíz cacahuacintle
11 mayo, 2018
Después de quince años de investigación, la Universidad Autónoma de Chapingo registró ante el Servicio de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS) una variedad mejorada del maíz cacahuacintle, la primera en su tipo. Esta nueva variedad denominada “conejo” es resistente a la pudrición de las mazorcas, además es apropiada para la producción de elotes y […]
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