Dra. María del Rosario Ayala Moreno Facultad de Ciencias Químicas, Universidad La Salle-CDMX La obesidad es uno de los problemas de salud pública más importantes en el mundo. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), más de 1.9…
L. en N. Griselda López Córdova Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán” Twitter: @GrissLo / Correo: gris_lopezc4@hotmail.com En los últimos años se ha especulado sobre los efectos que tiene el consumo de jugo de fruta en niños…
Dra. Ana Isabel Jolly Vallejo Universidad Anáhuac del Norte La edad infantil abarca de los 2 a los 18 años de edad, es importante reconocer las características de una dieta correcta, que cubra las necesidades de esta etapa del desarrollo.…
La obesidad infantil es una enfermedad que se puede atacar de manera práctica, para tener mejores resultados. ¿Sabías que los edulcorantes no calóricos pueden ayudar? Uno de los problemas de salud más importantes para la pediatría actualmente, es la obesidad…
La obesidad infantil es un problema que nos preocupa a todos porque afecta a lo más preciado para la sociedad: los niños. Afortunadamente, parece haber buenas noticias. El problema de la obesidad se ha desatado en casi todo el mundo.…
M.C. y Lic. Nutrición Ana Isabel Jolly Vallejo Universidad Anáhuac del Norte En un esfuerzo por detener el aumento de este padecimiento e incluso prevenirlo, hace tres años se lanzó un programa de acciones enfocadas a mejorar la salud alimentaria.…
Mtro. Fernando Salinas Quiroz Facultad de Psicología Universidad Nacional Autónoma de México La manera en que la sociedad ha conceptualizado la obesidad ha conducido a que las personas obesas, incluyendo los niños, sean señaladas con prejuicios no-racionales que afectan negativamente…