MSP. LN Rocío Chontal Fonseca Instituto Nacional de Salud Pública Desde hace décadas, México vive un proceso de transición nutricional que conlleva diversas amenazas a la salud y nutrición de los individuos dando como resultado la doble carga de la enfermedad. Esta presencia de malnutrición, ya sea por deficiencia o exceso de nutrimentos se presenta […]