El membrillo es una fruta famosa por el dulce que se hace con ella: el ate de membrillo. ¿Sabías que tiene propiedades antioxidantes importantes? El fruto de membrillo tiene cualidades antioxidantes, incluso tras ser sometido al proceso térmico de producción del dulce, la mermelada o la jalea. Tanto la cáscara y la pulpa, su mezcla […]