L. en N. Griselda López Córdova Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán” Twitter: @GrissLo En los últimos años se ha especulado sobre los efectos que tiene el consumo de jugo de fruta en niños y jóvenes. Algunos pediatras sugieren que la ingesta de esta bebida puede ser de utilidad en algunos casos, […]
Los jugos de frutas son ricos en minerales, vitaminas y antioxidantes. También contienen cantidades altas de sacarosa que, en exceso, pueden desbalancear la dieta. Pero no todo está perdido para los jugos y siguen siendo muy importantes. Los jugos de frutas aportan minerales, vitaminas y antioxidantes que ayudan a disminuir el riesgo de padecer enfermedades […]