M. en C. José de Jesús Carreño Torres Instituto de Biotecnología UNAMA menudo es difícil pensar cómo la investigación científica ayuda a la sociedad. Por lo general, cuando pensamos en los científicos, los imaginamos en un laboratorio, usando batas blancas y hablando con un lenguaje especializado, de cosas incomprensibles. La investigación científica tiene un impacto […]
Dr. Alejandro Garciarrubio Granados Instituto de Biotecnología UNAM Los genes son los responsables de dar a cada especie sus características. Durante muchos años, los científicos dedicados al estudio del ADN, han identificado la secuencia de genes que conforman a una gran variedad de especies, incluida la nuestra. Esa secuencia se conoce como genoma y es […]
M. en C. Mario Mendieta Serrano Dr. Enrique Salas Vidal Instituto de Biotecnología, UNAM ¿Qué es el estrés oxidativo? Por lo general, cuando escuchamos hablar del “estrés oxidativo” pensamos en procesos como el envejecimiento. Tan es así, que en el mercado podemos encontrar una amplia gama de productos, tanto cosméticos como alimenticios, que nos prometen […]
