No es necesario agregar colores e ingredientes a los alimentos. Los aditivos desempeñan una variedad de funciones útiles en los alimentos que los consumidores a menudo dan por sentado. Algunos aditivos podrían ser eliminados si estuviéramos dispuestos a cultivar, cosechar y moler nuestra propia comida, pasar muchas horas cocinando y enlatándola o aceptar un mayor […]
Los titulares de los diarios en las páginas de Internet y blogs afirman: “X ingrediente nuevo es perjudicial para tu salud”. Tales advertencias pueden asustar a la gente, y provocar que estos ingredientes sean evitados sin conocer realmente los hechos. Además, lleva a algunas personas a tener temores respecto de ingredientes como el azúcar, la […]