M en C. Yoselín Ávila Lizarraga Escuela de Biotecnología Universidad Anáhuac Mayab Cuando pensamos en Navidad es inevitable evocar recuerdos asociados con la comida. Ya sea que estemos motivados por la tradición religiosa, cultural o social, la alimentación se vuelve uno de los elementos imperdibles y con ella muchos casos terminan en excesos difíciles de controlar. Por […]