Advertir, informar o formar. El debate acerca del etiquetado nutricional en el frente del empaque Dr. Jairo Romero Experto en gestión de riesgos de inocuidad Miembro del Consejo de la Academia Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (Resumen hecho por Hablemos Claro) Los sellos de advertencia en el frente del empaque han ido cobrando […]