Las personas piensan que la grasa hace que engorden y les preocupa que la grasa les cause enfermedades del corazón y problemas de salud. Es importante dar a conocer que la grasa es una parte ...
La semilla de calabaza o pepita, ha sido utilizada como ingrediente en varios platillos por su valor nutricional. Ahora se sabe que tiene un alto contenido de ácidos grasos saturados y que su harina podría ...
L. en N. Liliana Ortega Islas Consultora En la actualidad existen un sinfín de dietas que se difunden a través de los diferentes foros con que cuentan los medios de comunicación, ya sea prensa ...
Seguro has escuchado de la importancia de comer alimentos o suplementos de omega-3. El pescado es uno de los productos ricos en estos ácidos grasos. Los omega-3 son importantes para la salud cardiovascular y cerebral. ...
La idea de que los ácidos linoleicos conjugados (ALC) podrían proteger contra ciertos tipos de cáncer, así como de enfermedades del corazón, es atractiva. Pero la evidencia disponible, aunque sea alentadora, está lejos de ser ...
