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Aceite vegetal
6 diciembre, 2017
Q.A. Ruth Buenrostro Facultad de Química, UNAM El aceite vegetal es un ingrediente presente en la mayoría de las cocinas alrededor del mundo, ya sea que se utilice para freír algún alimento o para ...
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Mayonesa
22 marzo, 2016
Q. A. Ruth Buenrostro Facultad de Química, UNAM La mayonesa es un sabroso aderezo de origen francés, su origen se remonta a la Guerra de los Siete Años (1756 -1763) en esta época los franceses, ...
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