La mayoría de los adultos en el mundo no son capaces de digerir la leche. Por ello, reconsiderar el consumo de esta puede ser un punto importante para mejorar la salud. El 60% de la ...
¿Qué tipo de declaraciones te gustaría ver en los productos que comes? Comprar el pan de caja que está enriquecido con ácido fólico, suena bien. ¿Qué tal un yogur que dice que te ayudará a ...
La forma del cuerpo está empezando a ser tomada como un nuevo indicador de niveles de riesgo de padecer ciertas enfermedades, en vez de utilizar el índice de masa corporal (IMC). Durante mucho tiempo se ...
La proteína de suero de leche parece ser una muy buena opción para mejorar la nutrición de personas que realizan algún deporte o entrenamiento físico. La nutrición deportiva es un área enfocada en mejorar la ...
El frijol tiene una serie de propiedades benéficas para la salud que hacen que sea considerado un alimento funcional. Por ello, se está buscando darle más peso dentro de la dieta de los mexicanos, con el ...
Muchas veces comemos sin tener hambre. Tenemos antojo de algo dulce o de algo salado, o nos queda un huequito después de la comida. Comemos por gusto. Eso puede derivar en comer en exceso. Comer ...
La semilla de calabaza o pepita, ha sido utilizada como ingrediente en varios platillos por su valor nutricional. Ahora se sabe que tiene un alto contenido de ácidos grasos saturados y que su harina podría ...
Las levaduras presentes en alimentos fermentados, como la cerveza, el pan, la salsa de soya y el vino, pueden convertirse en aliados de nuestra microbiota intestinal. La microbiota intestinal es un conjunto de microorganismos que ...
Una dieta equilibrada, rica en frutas y verduras, y baja en grasas saturadas, favorece la salud y la calidad del semen en hombres, afirman los expertos. La dieta de los hombres influye de forma directa ...