Q.F.B. Ruth A. Buenrostro UNAM Delicioso y refrescante, sobre todo en un día caluroso, el helado es el producto obtenido por el batido y congelado de mezclas líquidas pasteurizadas, constituidas fundamentalmente por leche, crema de ...
Los jugos de frutas son ricos en minerales, vitaminas y antioxidantes. También contienen cantidades altas de sacarosa que, en exceso, pueden desbalancear la dieta. Pero no todo está perdido para los jugos y siguen siendo ...
Un nuevo lactobacilo podría reducir los riesgos de padecer enfermedades cardiovasculares. ¡Conoce sus beneficios! Un nuevo lactobacilo podría reducir los riesgos de enfermedades cardiovasculares. Esta nueva cepa de lactobacilo, Lactobacillus plantarum DMDL 9010, se obtuvo de mostaza fermentada ...
La moringa tiene propiedades antioxidantes y contiene vitaminas A, B y C. Sus hojas son pequeñas, numerosas y de rápido crecimiento. Tiene ramas colgantes y puede llegar a medir hasta 12 metros. De acuerdo con la ...
El propóleo se utiliza comúnmente para aliviar algunas molestias de la garganta o de la gripa. Pero tiene muchas más propiedades. ¡Conócelas! El propóleo se usa por lo general para aliviar algunas molestias de la ...
La lactancia materna es el primer alimento que recibirá tu bebé. Pero hay mamás que no pueden amamantar, para sus bebés existen las fórmulas de leche. Las fórmulas de leche que sustituyen a la leche ...
Cada vez es mayor la necesidad de nuevas fuentes de nutrimentos y la variedad en la dieta se ha vuelto un asunto muy importante. ¿Comerías algas si fueran un alimento saludable? Después de varias pruebas ...
A pesar de su propia evaluación positiva en la salud casi la mitad de los adultos estadounidenses (104 millones) reconocen la necesidad de cambiar su dieta, a fin de mejorar la salud general de su ...
¿Te imaginas disfrutando una copa de vino de frutos rojos que sea delicioso y además bueno para la salud por sus antioxidantes y porque evita la acumulación de grasa? Los frutos como fresas, frambuesas, arándanos ...
Q.F.B. Ruth A. Buenrostro UNAM El origen de la margarina es un tanto peculiar: este alimento se creó a partir de una crisis económica que padeció Francia en el siglo XIX. Con ese pretexto, el ...
