El aloe vera podría ofrecernos más de lo que sabemos. Esta planta podría hacer crecer a los probióticos que nos ayudan a tener una mejor salud intestinal. El aloe vera es la planta de donde se obtiene la sábila. Esta planta es famosa por sus usos cosméticos, por ejemplo, en el cabello. Pero también es […]
Las bacterias resistentes a antibióticos son un peligro para nuestra salud. Pero hay algo que podemos hacer para ayudar a los antibióticos. Auto recetarse puede parecer muy práctico, pero trae riesgos. Uno de ellos es que, si nos tomamos un antibiótico sin tener el conocimiento de que es el adecuado para el microorganismo que nos […]
Existen suplementos para mejorar el desempeño físico, tanto para aumentar el rendimiento, crecer el músculo o repararlo. ¿Conoces los BCAA? Hay una amplia gama de suplementos alimenticios enfocados en el mejoramiento de la musculatura y el aprovechamiento de la actividad física. Entre ellos están los que buscan recuperar más eficientemente al músculo. Después de hacer […]
¿Necesitamos colorantes en nuestra comida? ¡Sí, porque de la vista nace el amor! Afortunadamente, los más comunes son seguros para el consumo humano. ¿Alguna vez te has preguntado de dónde viene el color de la comida? Los colorantes son muy importantes en nuestros productos favoritos. ¿Te imaginas una pizza con un pepperoni paliducho? ¿O un […]
Si las plantas tuvieran antibióticos, el uso de pesticidas sería menor y los cultivos más saludables. ¡Y ahora es posible! Desde el 2008, la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), ha trabajado con microorganismos presentes en el suelo que promueven el crecimiento de las plantas y que además les permiten adquirir nuevas capacidades de resistencia contra enfermedades. […]
Cada vez es mayor la necesidad de nuevas fuentes de nutrimentos y la variedad en la dieta se ha vuelto un asunto muy importante. ¿Comerías algas si fueran un alimento saludable? Después de varias pruebas de laboratorio, se han mostrado las propiedades nutrimentales de las algas marinas. Estas plantas acuáticas son ricas en fibra y proteínas. También […]
El desarrollo y la lactancia del demonio de Tasmania podrían ser la clave para tener antibióticos naturales contra bacterias que se han hecho resistentes a esas medicinas. El demonio de Tasmania puede representar más que los recuerdos de alguna caricatura que vimos en la infancia, ya que la leche materna de esta especie podría tener […]
Últimamente hemos visto crecer la lista de alimentos, productos, actividades, etc., que son señaladas como cancerígenas. ¿Qué hay detrás de quienes dicen lo que causa cáncer y lo que no? La información e investigación sobre el cáncer ha crecido, pero desde hace varias décadas, esta enfermedad ha sido un misterio. Esto fue un impulso importante […]
Algunos titulares indican que hay probióticos capaces de curar el autismo, que malinterpretan los estudios científicos. ¿Qué pueden hacer los probióticos frente al autismo? El autismo incluye una gama de características que afectan el comportamiento de las personas que lo padecen. Existen distintos tipos de autismo, pero lo que tienen en común es que sus […]
De la vista nace el amor, ¿cierto? ¿Qué tanto somos influenciados por las etiquetas nutricionales en los empaques de comida, al elegir qué comer? Cuando estamos en el súper mercado, solemos pensar en cómo será la semana para decidir qué preparar de comer. Algunos de los productos que elegimos se han convertido en parte de […]
