La idea de que consumir edulcorantes no calóricos durante el embarazo hace que los bebés tengan sobrepeso, es un mito. ¿Quieres saber más? Los alimentos con edulcorantes no calóricos no representan un riesgo para las ...
L. en N. y ED. Héctor Infanzón Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán” En términos generales, se recomienda que todos los grupos de edad sigan un patrón de alimentación adecuado que cumpla ...
Muchas veces se dice que los edulcorantes no calóricos pueden tener efectos negativos en nuestra salud. ¿Qué tan cierto es, según la evidencia científica? Actualmente, no existe evidencia concluyente de que los edulcorantes no calóricos ...
La obesidad infantil es una enfermedad que se puede atacar de manera práctica, para tener mejores resultados. ¿Sabías que los edulcorantes no calóricos pueden ayudar? Uno de los problemas de salud más importantes para la ...
Cuando se describe algo como de “dieta”, ¿qué significa? Significa que es un alimento o bebida apta para el consumo con una dieta de reducción de peso. Por ejemplo, los casos en que se reduce ...
Mtro. Héctor Vilches Landin Biólogo, M. en Ciencias y M. en Administración Consultor Cuando los edulcorantes no calóricos hicieron su aparición se comenzaron a probar en diferentes alimentos. La FDA (Food and Drug Administration) de ...
Mtro. Héctor Vilches Landin Biólogo, M. en Ciencias y M. en Administración ConsultorDurante la historia de la humanidad, los seres humanos han mascado diferentes sustancias. Los registros más antiguos datan de hace 9,000 años; el ...
Los edulcorantes bajos en calorías pueden ser una herramienta para el control de peso. Últimamente, su consumo ha aumentado en niños y en adultos. ¿Esto es bueno o malo? La Encuesta Nacional de Salud y ...
“Esta opinión representa una de las evaluaciones de los riesgos más completas de aspartame jamás realizadas”, dijo la presidenta del Panel de la EFSA sobre Aditivos Alimentarios y Fuentes de Nutrientes añadidos a los alimentos ...