El tema de los alimentos modificados genéticamente ha generado una de las controversias más grandes, tanto en la ciencia como en la opinión pública. Mucha de la información que circula al respecto es imprecisa y ...
La salud del corazón, en buena medida, depende de algunos hábitos relacionados con la alimentación y la actividad física. Incluso cuando existe algún factor genético o hereditario, estos hábitos pueden ayudar a que el padecimiento ...
La obesidad tiene muchas consecuencias que afectan al organismo completo. Algunas de estas pueden afectar a los huesos, al corazón o incluso traer una serie de padecimientos que alteren el metabolismo. La obesidad puede ser ...
Los edulcorantes artificiales se han convertido en una opción para personas que necesitan controlar los niveles de consumo de azúcares y calorías. Los beneficios de los endulzantes no calóricos se han puesto en duda muchas ...
La dieta mediterránea ha sido ampliamente estudiada por expertos científicos del área de la salud y la nutrición, debido a los beneficios que trae para el ser humano. Estudios recientes muestran que este tipo de ...
Dormir lo suficiente de acuerdo a la edad de cada persona, es fundamental para muchas funciones vitales del organismo. Ahora, nuevas investigaciones científicas están descubriendo la relación entre las horas de sueño y el desarrollo ...
Recientemente en la Ciudad de México sufrimos de varios días de contingencia ambiental debido a las altas concentraciones de contaminantes en el aire. La contaminación es uno de los factores que afectan en gran medida ...
La calidad nutricional de un alimento es la capacidad que tiene para satisfacer las necesidades del organismo, en términos de energía y nutrimentos. Hay algunas circunstancias que pueden hacer a las leguminosas menos nutritivas, pero ...
La recomendación de comer zanahorias, ya sea en ensaladas o en jugo, es muy común cuando se habla de la salud de la vista. Esto es por su alto contenido de vitamina A y carotenoides. ...