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Salud en todas las tallas: un abordaje a la salud incluyente en peso LN. Raquel Lobatón Consultora independiente (Resumen hecho por Hablemos Claro) Salud en todas las tallas es un abordaje distinto a la salud ...
Dra. Ruth Pedroza Islas Ingeniería de Alimentos Universidad Iberoamericana Existe una tendencia creciente a migrar hacia una dieta basada en plantas, donde las leguminosas juegan un papel primordial como fuente de proteína. La población joven ...
M. en C. Mónica Basave Universidad Iberoamericana Derivado de los problemas de salud relacionados con el padecimiento de enfermedades crónicas que aquejan a la población mexicana, se reconoce la necesidad de generar estrategias que ayuden ...
LN. Tania Guadalupe Delgado Arana Nutrióloga Clínica, Materno Infantil Universidad del Valle de Atemajac Universidad Regional del Sureste AMENAC Los hábitos de alimentación, o alimenticios, son un conjunto de costumbres que condicionan la forma en ...
Por: Hablemos claro Una dieta correcta debe estar integrada por elementos propios de los tres grupos de alimentos del “Plato del bien comer”, es decir, verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de ...
LN. Raquel Lobatón Consultora La idea de dejar de centrar la salud en el peso corporal se está convirtiendo en tendencia por medio de distintos enfoques y términos: body positivity, no-dieta, peso-neutral/inclusivo o Health At Every Size (HAES®, ...
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