El síndrome metabólico es una de las consecuencias de la obesidad. Pero podría haber una solución. Un equipo de científicos de la Unidad de Investigación y Desarrollo en Alimentos (Unida), del Instituto Tecnológico de Veracruz, ...
La obesidad infantil es un problema que nos preocupa a todos porque afecta a lo más preciado para la sociedad: los niños. Afortunadamente, parece haber buenas noticias. El problema de la obesidad se ha desatado ...
La lactancia materna es el primer alimento que recibirá tu bebé. Pero hay mamás que no pueden amamantar, para sus bebés existen las fórmulas de leche. Las fórmulas de leche que sustituyen a la leche ...
Lo que come la mamá podría funcionar como una especie de programación del metabolismo del bebé y, por lo tanto, de su salud. La dieta con la que se alimenta una mujer embarazada le aporta ...
La leche materna es muy buena para el desarrollo del recién nacido. Pero, ¿sabías que también ayuda a la formación de sus huesos en sus primeros años de vida? La leche materna aporta muchos nutrimentos ...
La autoridad europea EFSA detectó un riesgo potencial en el consumo de aceites refinados o productos que los contengan, como fórmulas de leche para lactantes. Hasta hace poco, sustituir las grasas animales por las vegetales ...
Dra. Aurora E. Serralde Z. Consultora de la Fundación Mexicana de la Salud La Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Fondo de las naciones Unidas para la infancia (UNICEF), desarrollaron la Estrategia Mundial ...
La alimentación durante la infancia es muy importante porque el organismo del niño se encuentra en crecimiento y formación, por ello es más vulnerable ante cualquier problema nutricional. Brindarle una cantidad adecuada de nutrimentos es ...
Dr. Antonio Martínez Férez Universidad de Granada, España La leche materna contiene una serie de compuestos químicos relevantes para el desarrollo, tales como hormonas y factores de crecimiento, enzimas, proteínas y péptidos bioactivos, nucleótidos, poliaminas, ...