Cuatro formas en las que los alimentos procesados hacen más fácil de vivir una vida rápida El procesamiento de alimentos nos brinda opciones convenientes y nutritivas para que la preparación de la comida sea rápida ...
Un estudio publicado en el Journal of Food Science señala que aunque las semillas de jitomate se ven típicamente como un subproducto de bajo valor, en realidad tienen un gran potencial para la producción de aceite con ...
L. en N. Cecilia García Schinkel Académica del Departamento de Salud Universidad Iberoamericana La alimentación es un fenómeno complejo que se puede dividir para su estudio en: 1. Dieta correcta: entendiéndose por dieta lo que ...
En la prestigiada revista Nature, fue publicado un artículo titulado ‘The toxic truth about sugar’ (La verdad tóxica sobre el azúcar), en el que tres científicos estadounidenses analizaban el supuesto papel que desempeña el azúcar ...
Conceptos básicos del sistema inmunológico El sistema inmunológico es una red de células, tejidos y órganos que trabajan juntos para defender al cuerpo contra los ataques de gérmenes que puedan enfermarnos. Los gérmenes son bacterias ...
Lic. Cecilia García Schinkel Directora ejecutiva de ILSI de México Establecer una definición para “estilo de vida” no es sencillo, pero muy probablemente las distintas concepciones al respecto coincidan en que se refiere al conjunto ...
El Índice Glucémico promedio obtenido de todo lo que compone la dieta, podría estar relacionado con la probabilidad de desarrollar depresión en mujeres que se encuentran en estado de postmenopausia. Al pasar los 50 años ...
