Mtra. Fabiola Garza Gómez Universidad Vizcaya de las Américas campus Piedras Negras Dra. Janeth Margarita Ventura Sobrevilla Escuela de Ciencias de la Salud. Universidad Autónoma de Coahuila Unidad Norte. Dr. Víctor Daniel Boone Villa Escuela ...
LEF y CD. Elizabeth Rodríguez García Facultad de Ciencias Naturales Facultad de Enfermería Universidad Autónoma de Querétaro ¿Sabes qué es la demencia y qué la causa? La demencia es un síndrome que provoca deterioro de la memoria, pensamiento, ...
LNCA. Angélica Rebollar García Dra. Rocío Campos Vega Universidad Autónoma de Querétaro Seguramente alguna vez viste cierta película animada sobre la mitología griega en donde un joven, con fuerza alucinante, comienza a ganarse el respeto ...
M en C. Edgar Pichardo Ontiveros Dra. Nimbe Torres y Torres Depto. de Fisiología de la Nutrición Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán El nopal es un alimento originario que se ha consumido por ...
M. en C. Ángel Félix Vargas-Madriz Laboratorio de Biología Celular y Molecular Facultad de Ciencias Naturales, Universidad Autónoma de Querétaro Dr. Aarón Kuri-García Laboratorio de Biología Celular y Molecular Facultad de Ciencias Naturales Licenciatura en ...
M en C. Edelmira Sánchez-Recillas Dra. Haydé Azeneth Vergara-Castañeda Facultad de Medicina Universidad Autónoma de Querétaro Los frutos rojos, también denominados bayas (berries), se caracterizan por tener un tamaño pequeño con sabores amargos o dulces y ...
Dr. Carlos Alberto Rubí Morales Escuela de Nutrición Universidad Anáhuac Mayab En el ámbito de la nutrición y la salud, los mitos y controversias parecen ser un elemento común en la mesa, especialmente cuando se trata ...
Dr. Carlos Alberto Rubí Morales Escuela de Nutrición Universidad Anáhuac Mayab Con frecuencia se asocia la idea de que la nutrición, la alimentación saludable y las visitas al nutriólogo son cosas de mujeres o de enfermedades. La ...
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