Dra. Ángela Bacelis Escuela de Nutrición Universidad Anáhuac Mayab Algo que quizás no tengamos en mente es que el ser humano está diseñado para moverse. Si lo pensamos bien, toda nuestra estructura física, compuesta de huesos, ...
Dra. Aurora Porrúa Ardura Nutrióloga y Educadora en Diabetes Universidad Anáhuac Mayab Cambiar la forma como nos alimentamos puede parecer intimidante, pero este proceso no tiene por qué ser complicado. Los hábitos alimenticios están profundamente ...
Dra. Aurora Porrúa Ardura Nutrióloga y Educadora en Diabetes Universidad Anáhuac Mayab Las fiestas decembrinas son una época de celebración en las que las reuniones familiares y los banquetes abundan. Sin embargo, tras esta temporada, es común ...
Dra. Arely Vergara Castañeda Estudiante Q.A. Ximena Palafox Lozoya Grupo de Investigación en Promoción y Educación para la Salud y Alimentación Facultad de Ciencias Químicas Vicerrectoría de Investigación, Universidad La Salle México El chilacayote (Cucurbita ficifolia Bouché), también ...
Dra. Elisa Dufoo-Hurtado Sustainable Bioproducts, Departamento de Bioingeniería Tecnológico de Monterrey, Campus Querétaro M. en C. Patricia Martínez Reyna Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo Coordinadora de Enseñanza Clínica Complementaria, Educación Médica En nuestro ...
Mtro. Arturo Gómez Pedraza Profesor titular Escuela de Nutrición Universidad Anáhuac Mayab Con la llegada de las festividades decembrinas, comienza una de las épocas más esperadas del año. Reuniones familiares, convivios y cenas tradicionales se ...
Mtra. Darling del Carmen Castillo Cruz Coordinadora académica Escuela de Nutrición Universidad Anáhuac Mayab Las festividades decembrinas están llenas de celebraciones, convivencia y, por supuesto, una abundancia de alimentos que forman parte de nuestras tradiciones y memorias ...
Dra. Haydé Azeneth Vergara-Castañeda Dra. Ana Alicia Sánchez-Tusié Dra. Ana Gabriela Hernández-Puga Para desarrollar funciones básicas como crecimiento, metabolismo y reproducción el cuerpo humano requiere de la actividad de las hormonas. Las hormonas son compuestos químicos ...
Dra. Ángela Bacelis Escuela de Nutrición Universidad Anáhuac Mayab En el imaginario colectivo, los alimentos ricos en proteínas, especialmente aquellos de origen animal, suelen asociarse con la mejora de la masa muscular y el rendimiento deportivo. ...
M. en C. Patricia Martínez Reyna Educación Médica, Coordinación de Enseñanza Clínica Complementaria Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo Dra. Elisa Dufoo-Hurtado Sustainable Bioproducts, Departamento de Bioingeniería Tecnológico de Monterrey, Campus Querétaro La alimentación ...
