El ajonjolí es una semilla con propiedades particulares que lo convierten en un alimento funcional. Entre sus características está contribuir a controlar la presión arterial alta y el colesterol, en combinación con otros ingredientes. El ...
El aguacate es un fruto que se produce mayoritariamente en México. Estudios recientes muestran que algunos elementos presentes en esta fruta pueden tener efectos muy positivos en la salud cardiovascular y brindar protección contra la ...
Un estudio publicado en el Journal of Food Science señala que aunque las semillas de jitomate se ven típicamente como un subproducto de bajo valor, en realidad tienen un gran potencial para la producción de aceite con ...
En la prestigiada revista Nature, fue publicado un artículo titulado ‘The toxic truth about sugar’ (La verdad tóxica sobre el azúcar), en el que tres científicos estadounidenses analizaban el supuesto papel que desempeña el azúcar ...
El ajonjolí es una semilla con propiedades particulares que lo convierten en un alimento funcional. Entre sus características está contribuir a controlar la presión arterial alta y el colesterol, en combinación con otros ingredientes. El ...
