Cada vez es mayor la necesidad de nuevas fuentes de nutrimentos y la variedad en la dieta se ha vuelto un asunto muy importante. ¿Comerías algas si fueran un alimento saludable? Después de varias pruebas ...
Las bebidas azucaradas están relacionadas con la diabetes, pero no son su causa. ¿Cuál es la diferencia? Recientemente un artículo declaró que beber dos o más bebidas azucaradas al día está relacionado con un tipo ...
La idea de que los ácidos linoleicos conjugados (ALC) podrían proteger contra ciertos tipos de cáncer, así como de enfermedades del corazón, es atractiva. Pero la evidencia disponible, aunque sea alentadora, está lejos de ser ...
México es uno de los productores de miel más importantes. Las propiedades de este alimento son sorprendentes y después de leer esto, querrás tenerla siempre en casa. A la miel se le llama “oro líquido”, ...
El hígado graso es un padecimiento que afecta a las personas que tienen sobrepeso y que puede dañar al hígado. La combinación de probióticos y omega-3 puede ser un gran aliado. El hígado graso o ...
La depresión es una enfermedad cada vez más frecuente y es una de las principales causas de discapacidad a nivel mundial. Además del tratamiento médico adecuado, ¿los omega-3 ayudan? La depresión se considera la enfermedad ...
La autoridad europea EFSA detectó un riesgo potencial en el consumo de aceites refinados o productos que los contengan, como fórmulas de leche para lactantes. Hasta hace poco, sustituir las grasas animales por las vegetales ...
Cuando un alimento es pasado por un proceso como el de secado, algunas de sus propiedades nutritivas pueden disminuirse e incluso perderse. Afortunadamente hay tecnología nueva que puede evitar esto. Con el fin de conservar las ...
Los endulzantes se han convertido en un foco de atención por las consecuencias que su consumo excesivo traen para nuestra salud. ¿Sabes cómo reacciona tu cerebro cuando los comes? La glucosa y la fructosa son ...
Cuando pensamos en los problemas de obesidad presentes a nivel mundial, una de las cosas que nos vienen a la mente son las bebidas azucaradas. ¿Qué tanto son la causa principal de la obesidad? Las ...
