Author page: Mónica Vianey Basave Rivera

Etiquetado nutrimental. ¿De dónde obtenemos la información de los alimentos que consumimos?

Etiquetado nutrimental. ¿De dónde obtenemos la información de los alimentos que consumimos?

Por lo general, los consumidores obtenemos información de los productos que compramos a través de la publicidad en los medios o por recomendación de otras personas que previamente han adquirido los productos y han quedado satisfechos por sus atributos y precio. Sin embargo, también podemos tener acceso a información útil de manera directa gracias a las etiquetas de los productos empacados.