El invierno se irá pronto y el clima nos permitirá hacer parrilladas al aire libre otra vez. Hay algunas cosas que deberías saber sobre cocinar al carbón, ya que últimamente se han encontrado algunas desventajas ...
Si las plantas tuvieran antibióticos, el uso de pesticidas sería menor y los cultivos más saludables. ¡Y ahora es posible! Desde el 2008, la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), ha trabajado con microorganismos presentes en ...
La alimentación durante la infancia es muy importante porque el organismo del niño se encuentra en crecimiento y formación, por ello es más vulnerable ante cualquier problema nutricional. Brindarle una cantidad adecuada de nutrimentos es ...
Q.A. Ruth Buenrostro Facultad de Química, UNAM Las salchichas surgieron hace unos 3,500 años cuando los babilonios comenzaron a rellenar intestinos de animales con carnes especiadas. Esta práctica se extendió por varias civilizaciones como la ...
Investigadores de la Universidad de Manitoba en Canadá, revisaron diversos estudios que evaluaron los efectos del beta-glucano de avena sobre los niveles de colesterol en la sangre durante un mínimo de dos semanas. Las fuentes ...
Desde anuncios empresariales hasta informes de Gobierno, hay más atención que nunca en el uso de antibióticos en los animales, los diferentes tipos de antibióticos y todo lo que los productores y la Federal Drug Administration (FDA) ...
Una dieta equilibrada, rica en frutas y verduras, y baja en grasas saturadas, favorece la salud y la calidad del semen en hombres, afirman los expertos. La dieta de los hombres influye de forma directa ...
De la vista nace el amor, ¿cierto? ¿Qué tanto somos influenciados por las etiquetas nutricionales en los empaques de comida, al elegir qué comer? Cuando estamos en el súper mercado, solemos pensar en cómo será ...
Q.A. Ruth Buenrostro Facultad de Química, UNAM No se sabe ciertamente el origen de la palabra “mermelada”, algunos lo atribuyen a la palabra griega melimelum, que significa manzana dulce o manzana con miel, ya ...
La investigación realizada en la Facultad de Ciencias Químico Biológicas de la Universidad Autónoma de Sinaloa permitió el desarrollo de una bebida con alto valor nutricional, actividad antihipertensiva y antidiabética, por lo cual, sus autores, ...
