Hidratación

“Consumir café o bebidas con cafeína provoca deshidratación.”

Anteriormente se creía que la cafeína poseía un alto efecto diurético, pero investigaciones recientes han demostrado que solo puede ser considerada como un diurético suave igual que cualquier líquido, incluyendo el agua. Las investigaciones muestran que al consumir cafeína por un periodo de 3 a 5 días se desarrolla una tolerancia a esta, en consecuencia quienes la ingieren con regularidad no experimentan aumento en la eliminación de orina ni presentan indicadores alterados del estado de hidratación. Contrario a la creencia popular, los estudios han demostrado que las bebidas con cafeína pueden contribuir a la hidratación.

Referencias:

 

 “Solo el agua puede hidratarnos.”

Las personas se mantienen hidratadas al tomar cualquier bebida, agua simple y al comer alimentos que la contienen de manera natural o agregada durante su preparación. Independientemente de la forma o del alimento que los contenga, los líquidos son absorbidos por el tracto gastrointestinal y fisiológicamente actúan igual. Por tanto, el agua en los alimentos sólidos también contribuye a la hidratación.

Referencias:

 

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