Estilo de vida

Pescado y omega-3, ¿los tomo o no?

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Seguro has escuchado de la importancia de comer alimentos o suplementos de omega-3. El pescado es uno de los productos ricos en estos ácidos grasos. Los omega-3 son importantes para la salud cardiovascular y cerebral. Pero una de sus propiedades…

¿Qué hay en tu vaso?  Leche de vaca vs. bebidas vegetales (1)

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  L. en N. Griselda López Córdova Instituto Nacional de Ciencia Médicas y Nutrición Salvador Zubirán En esta primera parte, analizaremos los componentes de las bebidas llamadas “leches vegetales”. Haremos una comparación entre estas y la leche de vaca desde…